LE BABAORUM
BAR - RESTAURANT - GRILL - LIVE MUSIC
L’esprit « brasserie » au cœur d’un jardin tropical
Bar à l’atmosphère unique
Cuisine française et produits du terroir martiniquais
Concerts live le jeudi soir
LE BABAORUM
BAR - RESTAURANT - GRILL - LIVE MUSIC
L’esprit « brasserie » au cœur d’un jardin tropical
Bar à l’atmosphère unique
Cuisine française et produits du terroir martiniquais
Concerts live le jeudi soir
Nichée au cœur d’une oasis verdoyante
UNE PIMPANTE CASE CRÉOLE COLORÉE
Le coin bar-salon sur la terrasse extérieure donne le ton de ce qui vous attend : ici on respire ! On a de L’ESPACE !
Et si finalement le luxe, c’est avant tout d’avoir de la place !
Aventurez-vous le long de l’allée principale et découvrez le carbet et ses chouettes banquettes (idéales pour boire un verre), avant de pénétrer dans la case créole centrale transformée en bar.
Entrez dans la salle principale abritée, ouverte d’un côté sur les cuisines et de l’autre sur le jardin luxuriant : ambiance exotique, couleurs vives et volumes aérés…
Ça y est ? Vous vous sentez décontracté ? C’est l’effet magique des vibrations tropicales !
Bienvenue au Babaorum…
« Antre, nou kontan wè zòt »
BAR
RESTAURANT
FAIT MAISON
live music
Un esprit “brasserie” tropicale
Le Baba se déploie différemment selon les moments de la journée : le midi, il prend des airs de guinguette tropicale où aiment se retrouver les actifs foyalais.
En fin de journée place à l’apéritif, côté bar.
Comme les habitués du lieu, vous vous percherez peut-être sur un des tabourets sous la véranda pour prendre les milans (potins), boire un punch tout simplement, ou siroter un cocktail.
Le soir l’atmosphère se fait plus cosy, tantôt paisible, tantôt plus animée selon les groupes musicaux à l’occasion du fameux « Baba’Zik » !
Une cuisine métissée authentique et tellement généreuse !
Le chef mixe les saveurs créoles et françaises, inspirées des recettes familiales : ici pas de « chichi » et nos assiettes sont copieuses.
C’est un peu la trattoria à l’italienne revisitée en mode Martinik !
La grande ardoise évolue chaque jour avec quelques plats incontournables que l’on retrouve régulièrement à l’affiche : entrecôte grillée, tartare de thon, dorade poêlée, accras de morue, gâteau au chocolat…
Les « légumes péyi » (fruit à pain, giraumon, christophine …) sont les incontournables du savoir-faire du Babaorum, plébiscités par les clients fidèles.
Bar à rhums et à cocktails
- Un refuge paisible pour boire un verre toute la journée
- Le bar de tous les rhums mais de Martinique seulement !
- Des cocktails colorés et délurés
- À grignoter toute la journée
- Un happy hour quotidien :De 17H à 18h30, place à l’happy hour au Baba ! La formule ? Une boisson commandée, c’est deux boissons servies ! Et chaque soir une boisson est mise en vedette sous les projecteurs.
- Un lieu qui s’adapte aux événements : L’art est aussi au rendez-vous avec le Bab’Art. Nous accueillons régulièrement des artistes qui exposent leurs œuvres au Baba
Notre particularité pleinement assumée …
Au Baba, Laisse ton portable loin de toi !
Nous revendiquons une singularité étonnante, devenue indissociable de l’image du Baba, connu en Martinique comme « le restaurant où le portable est interdit » : l’utilisation sonore du téléphone portable est ici interdite : si vous dérogez à cette précieuse règle, vous devrez payer votre bouteille de champagne ! On vous aura prévenu… Dring … et Hop la bouteille arrive à votre table !
Les soirées «Baba’zik»
Quand la musique sonne
La Babaorum est un lieu qui accueille chaque semaine un groupe musical en live : c’est le fameux « BabaZik » qui se tient tous les jeudis de 19h00 à 21h.
Programmation éclectique, ambiance conviviale et atmosphère qui demeure intimiste, même avec un groupe de musiciens qui met le feu !
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Ce qu’ils en disent
Super restaurant - Super restaurant ! Tres bon poisson et une grande carte de boisson . Interdiction du téléphone ce qui fait beaucoup de bien
caro740828 mars 2023
Superbe endroit pour se régaler - Superbe lieu.
Décoration créole.
Les plats sont généreux et savoureux.
En plus, tous les jeudi un concert de prévu.
Son seul inconvénient est son emplacement car loin de toutes activités... read more
lisette56643 mars 2023
Repas entre amis - Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Nous avons reçu un accueil très agréable de la part de l'équipe Sonia, Livio, Yanis et Sandra. L'ambiance qui y... read more
ThibsL3113 janvier 2023
Toujours très bien ! Depuis 10 ans ! - Rien à dire du Baba. Comme toujours. Bon cocktail. Bonne entrée (les balaous frits !!!! une tuerie). Les accras, bons.
La cuisine est très bonne et les prix comme... read more
Silbande H20 juin 2022
Galerie photos
