LE BABA

BAR - RESTAURANT - GRILL - LIVE MUSIC

L’esprit « brasserie » au cœur d’un jardin tropical
Bar à l’atmosphère unique
Cuisine française et produits du terroir martiniquais
Concerts live le jeudi soir

LE BABA

BAR - RESTAURANT - GRILL - LIVE MUSIC

L’esprit « brasserie » au cœur d’un jardin tropical
Bar à l’atmosphère unique
Cuisine française et produits du terroir martiniquais
Concerts live le jeudi soir

Nichée au cœur d’une oasis verdoyante

UNE PIMPANTE CASE CRÉOLE COLORÉE

Franchissez le seuil et laissez-vous emporter dans un jardin tropical à l’abri de l’agitation.

Le voyage commence par les BABA LOUNGES, deux espaces de détente conçus pour la relaxation. Ces lounges offrent un cadre confortable où siroter un cocktail, partager des tapas et discuter dans une ambiance tropicale décontractée. Fidèle à l’esprit du logo, l’atmosphère ici est chaleureuse et conviviale. ici on respire ! On a de L’ESPACE !

En empruntant l’allée principale bordée de banquettes confortables sous le carbet, vous serez guidé vers le BABA BAR. Ce bar, niché juste après les lounges, célèbre l’esprit tropical. Le BABA BAR reflète la chaleur et l’énergie dynamique du lieu, parfait pour déguster de bon cocktails classique ou une bonne bière fraiche et profiter d’un cadre animé.

Ensuite on a la salle principale abritée, lumineuse et aérée ouverte d’un côté sur les cuisines ( c’est ici principalement que notre cheffe vous régalera de ses plats).

Traversez cette salle,pour découvrir le BABA CHILL. Dans cet espace extérieur, le champagne se marie avec une partie de pétanque, le tout au cœur du jardin luxuriant du Baba. Un véritable havre de paix où l’on peut savourer chaque instant.

Bienvenue au BABA

Et si l’on vous demande répondez ” J’peux pas j’ai BABA”

BAR

RESTAURANT

FAIT MAISON

live music

Un esprit “bistro” tropicale

Le Baba se déploie différemment selon les moments de la journée : le midi, il prend des airs de guinguette tropicale où aiment se retrouver les actifs foyalais.

En fin de journée place à l’apéritif, côté bar.

Comme les habitués du lieu, vous vous percherez peut-être sur un des tabourets sous la véranda pour prendre les milans (potins), boire un punch tout simplement, ou siroter un cocktail.

Le soir l’atmosphère se fait plus cosy, tantôt paisible, tantôt plus animée selon les groupes musicaux à l’occasion du fameux « Baba’Zik » !

Une cuisine métissée authentique et tellement généreuse !

Le chef mixe les saveurs créoles et françaises, inspirées des recettes familiales : ici pas de « chichi » et nos assiettes sont copieuses.
C’est un peu la trattoria à l’italienne revisitée en mode Martinik !

La grande ardoise évolue chaque jour avec quelques plats incontournables que l’on retrouve régulièrement à l’affiche : entrecôte grillée, tartare de thon, dorade poêlée, accras de morue, gâteau au chocolat…

Les « légumes péyi » (fruit à pain, giraumon, christophine …) sont les incontournables du savoir-faire du Babaorum, plébiscités par les clients fidèles.

Bar à rhums et à cocktails

  • Un refuge paisible pour boire un verre toute la journée
  • Le bar de tous les rhums mais de Martinique seulement !
  • Des cocktails colorés et délurés
  • À grignoter toute la journée
  • Un happy hour quotidien :De 17H à 18h30, place à l’happy hour au Baba ! La formule ? Une boisson commandée, c’est deux boissons servies ! Et chaque soir une boisson est mise en vedette sous les projecteurs.
  • Un lieu qui s’adapte aux événements : L’art est aussi au rendez-vous avec le Bab’Art. Nous accueillons régulièrement des artistes qui exposent leurs œuvres au Baba

Notre particularité pleinement assumée …

Au Baba, Laisse ton portable loin de toi !

Nous revendiquons une singularité étonnante, devenue indissociable de l’image du Baba, connu en Martinique comme « le restaurant où le portable est interdit » : l’utilisation sonore du téléphone portable est ici interdite : si vous dérogez à cette précieuse règle, vous devrez payer votre bouteille de champagne ! On vous aura prévenu… Dring … et Hop la bouteille arrive à votre table !

Les soirées «Baba’zik» 

Quand la musique sonne

La Baba est un lieu qui accueille chaque semaine un groupe musical en live : c’est le fameux « BabaZik » qui se tient tous les jeudis de 19h00 à 21h.

Programmation éclectique, ambiance conviviale et atmosphère qui demeure intimiste, même avec un groupe de musiciens qui met le feu !

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Ce qu’ils en disent

star rating  Super restaurant - Super restaurant ! Tres bon poisson et une grande carte de boisson . Interdiction du téléphone ce qui fait beaucoup de bien

avatar thumb caro7408
28 mars 2023

star rating  Superbe endroit pour se régaler - Superbe lieu.
Décoration créole.
Les plats sont généreux et savoureux.
En plus, tous les jeudi un concert de prévu.
Son seul inconvénient est son emplacement car loin de toutes activités... read more

avatar thumb lisette5664
3 mars 2023

star rating  Repas entre amis - Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Nous avons reçu un accueil très agréable de la part de l'équipe Sonia, Livio, Yanis et Sandra. L'ambiance qui y... read more

avatar thumb ThibsL31
13 janvier 2023

star rating  Toujours très bien ! Depuis 10 ans ! - Rien à dire du Baba. Comme toujours. Bon cocktail. Bonne entrée (les balaous frits !!!! une tuerie). Les accras, bons.
La cuisine est très bonne et les prix comme... read more

avatar thumb Silbande H
20 juin 2022

Galerie photos